http://PJSBABEL.COM (PANGKALPINANG) – Mencari tempat menikmati kuliner sekaligus melepas penat dengan suasana alam dan panorama senja kini semakin mudah di Pangkalpinang. Bukit Kampus Senja atau BUKAKA Cafe & Resto resmi menggelar grand opening dengan menawarkan konsep Culinary • Places • Nature.
Berada di kawasan perbukitan dengan posisi strategis, BUKAKA Cafe & Resto hadir membawa suasana berbeda bagi masyarakat. Pengunjung tidak hanya dapat menikmati beragam menu makanan dan minuman, tetapi juga disuguhi hamparan pemandangan alam, udara sejuk, hingga panorama matahari terbenam.
Caption : Wakil Wali Kota Pangkalpinang Dessy Ayutrisna memberi sambutan di acara grand opening BUKAKA Cafe & Resto.
Grand opening BUKAKA Cafe & Resto turut dihadiri Wakil Wali Kota Pangkalpinang Dessy Ayutrisna bersama jajaran, Sekcam Gerunggang Rozi, Owner BUKAKA Cafe & Resto Hendra Jive serta pengelola Jimmy Jimbrong.
Dalam kesempatan tersebut, Hendra Jive menyampaikan harapannya agar kehadiran BUKAKA tidak hanya menjadi alternatif tempat kuliner dan rekreasi bagi masyarakat, tetapi juga memberikan kontribusi bagi daerah.
“Saya berharap dengan dibukanya cafe ini bisa membantu meningkatkan pajak cafe dan resto, juga membuka lapangan kerja,” ujar Hendra.
Ia juga berharap dukungan Pemerintah Kota Pangkalpinang dalam mengatasi persoalan balap liar serta sampah yang masih ditemukan di sepanjang akses menuju kawasan tersebut.
“Kami sangat berharap bantuan kepada Ibu Wakil Wali Kota dan Bapak Sekcam dalam memberantas balap liar di sekitar sini, juga membantu mengatasi sampah di sepanjang jalan,” katanya.
*Sajikan Kuliner Nusantara hingga Coffee Shop 24 Jam*
Sementara itu, pengelola BUKAKA Cafe & Resto, Jimmy Jimbrong, menjelaskan bahwa tempat tersebut dirancang tidak hanya sebagai lokasi makan, tetapi juga sebagai ruang bersantai yang menawarkan pengalaman menikmati alam.
BUKAKA memiliki resto yang beroperasi mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Sementara coffee shop disiapkan untuk melayani pengunjung selama 24 jam.
Untuk pilihan makanan, BUKAKA mengusung cita rasa Nusantara dengan sejumlah menu andalan. Salah satunya adalah garam asam, serta menu favorit seperti iga bakar dan lempah kuning.
“Resto buka mulai pukul 09.00 sampai 21.00 WIB, sedangkan coffee shop buka 24 jam. Masakan resto lebih menganut masakan Nusantara dengan signature garam asam. Menu andalannya iga bakar dan lempah kuning yang kaya cita rasa,” jelas Jimmy.
Tak hanya mengandalkan menu, BUKAKA juga menjadikan panorama alam sebagai bagian dari pengalaman yang ditawarkan kepada pengunjung.
Saung-saung yang tersedia menjadi tempat untuk bersantai sembari menikmati hidangan dan menyaksikan perubahan warna langit saat matahari mulai tenggelam.
Jimmy menjelaskan, nama Bukit Kampus Senja memiliki makna yang erat dengan lokasi dan karakter tempat tersebut.
“Bukit karena posisinya berada di atas bukit, kampus karena lokasinya dekat dengan Universitas Bangka Belitung, sedangkan senja menggambarkan pemandangan senja yang bisa dinikmati di sore hari,” tuturnya.
*Pemkot Dukung Kehadiran BUKAKA*
Dukungan terhadap hadirnya destinasi kuliner baru tersebut juga disampaikan Wakil Wali Kota Pangkalpinang Dessy Ayutrisna.
Dessy menyambut baik grand opening BUKAKA Cafe & Resto dan berharap usaha tersebut dapat berkembang serta memberikan dampak positif bagi masyarakat dan daerah.
“Saya sangat mendukung grand opening BUKAKA Cafe & Resto dan berharap sukses selalu. Kehadirannya sangat membantu dalam menyediakan lapangan kerja dan memberikan pemasukan bagi Kota Pangkalpinang,” kata Dessy.
Menurutnya, keberadaan tempat usaha baru juga diharapkan dapat berjalan seiring dengan upaya menciptakan lingkungan yang lebih tertata, termasuk membantu mengatasi persoalan sampah dan balap liar di kawasan sekitar.
Rangkaian grand opening kemudian ditandai dengan pemotongan pita oleh Wakil Wali Kota Pangkalpinang Dessy Ayutrisna bersama Owner BUKAKA Hendra Jive dan pengelola Jimmy Jimbrong.
Setelah prosesi tersebut, kegiatan dilanjutkan dengan makan bersama sembari menikmati suasana alam yang sejuk. Menjelang sore, panorama matahari terbenam menjadi penutup yang semakin melengkapi suasana grand opening BUKAKA Cafe & Resto.
Dengan konsep yang memadukan kuliner, tempat berkumpul dan alam, BUKAKA kini hadir sebagai salah satu pilihan baru bagi masyarakat Pangkalpinang yang ingin menikmati makanan sekaligus mencari suasana santai dengan latar pemandangan senja.
(Budi Yanto/PJS Babel)
Leave a Reply